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Faire l’épicerie efficacement avec Isabelle Huot

Isabelle a suivi Isabelle Huot au supermarché pour apprendre à faire une épicerie pour une famille de quatre en 20 minutes. Découvrez ses trucs!

Conseils pratiques pour l’épicerie :

  • Faire une liste détaillée d’avance et se faire un itinéraire en épicerie, cela vous permettra de sauver du temps et de résister aux tentations d’acheter des aliments dont vous n’avez pas besoin
  • Un petit truc : se concentrer sur les extrémités de l’épicerie, en évitant les allées du milieu sauf si vous avez besoin d’un aliment qui s’y trouve
  • Ne pas avoir faim en faisant l’épicerie
  • Garder un œil sur les spéciaux : par exemple, acheter les viandes en spécial vous permettra d’économiser et de varier le menu à chaque semaine.

 

Voici quelques trucs pour faire une épicerie santé :

  • On suggère de se concentrer sur les aliments de base.
  • Évitez les aliments sur-transformés.
  • Optez pour des fruits et légumes de saison.
  • Maximisez les fruits et légumes de couleurs différentes, les grains entiers, et les viandes maigres.
  • Évitez les fruits en conserve. Optez plutôt pour les fruits et légumes surgelés hors saison.
  • Optez pour les jus de fruits pur à 100% et sans sucre ou édulcorant ajoutés.
  • Choisissez les céréales de déjeuner qui contiennent peu de sucre (en-deçà de 5 grammes par portion de 30g).
  • Optez pour le lait 2%, un bon compromis entre les besoins des adultes et des adolescents.
  • Choisissez les fromages qui contiennent idéalement moins de 20% de gras.
  • Optez pour les yogourts contenant entre 0 et 2% de matières grasses.
  • Recherchez les produits qui présentent des listes d'ingrédients courtes.
  • Découvrez un nouvel aliment par semaine.